玄门术数
道教养生
春天必补这“五味",调养身体好处多
来源:再生网公众号 作者:再生网 时间:2019-03-25 09:37


甜味补脾
 
 
肝属木,脾属土,土木相克,春天肝旺会伤及脾胃,影响脾胃的消化功能。化解的方法是多吃些甜味的饮食,补充人的脾胃之气。中医认为,脾胃是后天之本,是人气血的源头,只有脾胃旺了,才能延年益寿。

 
因此,要多吃甜味食物,如大枣、山药、桂圆、地瓜、南瓜、柿饼和草莓等。
 
吃酸养肝
 
 
按照中医五行的观点,肝属木,与春相应,肝气在春天最旺。如果春季养生不当,便易伤肝气,因此春天要重在养肝。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具有收敛之性,因此要适量吃一些酸性食物。
 

常见的酸味水果有酸枣、梅子、柠檬、菠萝等,都可适当吃一些。
 
 
温补阳气
 
 
春天在饮食方面,要遵照《皇帝内经》提出的“春夏养阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,抵御疾病的能力增强。
 

养阳的食物大多性温,有扁豆、胡萝卜、莲子、大枣、胡桃、姜、土豆等,这些食物不用一次吃很多,每天搭配吃一些就可以。
 
味淡滋阴
 
 
春天里,应向清淡的方向转变,多食蔬菜是春天的养生要诀。人们经过冬季之后,不少人会出现维生素、无机盐或微量元素摄取不足的情况,如常发口角炎、口腔炎等,多吃蔬菜可以补充营养素的不足。

 
春天的菠菜能养血滋阴非常受欢迎。
 
 
野味解毒
 
 
每年的三四月份,是野菜盛产的季节,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。
 
荠菜是最常见的一种野菜,其维生素C含量比大白菜高2.5倍以上,维生素B2含量高于雪里红,居蔬菜之首,可以用来做馅,也可焯水后凉拌、煲汤煮粥等。
 
马齿苋含有核黄素、抗坏血酸等营养素,还能清热解毒、凉血止血,对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋可炒食、凉拌、做馅等


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